Organic romain lettuce (baby romain)

Romaine lettuce atau cos adalah berbagai Selada Yunani (Lactuca sativa L. var. Longifolia) yang tumbuh berkepala tinggi (mahkota) daun kokoh dengan tulang rusuk kokoh di tengahnya. Tidak seperti kebanyakan selada, selada romain merupakan selada yg sangat tolerant pada panas cahaya.
Romain lettuce dengan Tulang rusuk tebal, terutama pada daun luar yang lebih tua memiliki cairan putih serupa susu yang memberikan romaine rasa yang agak pahit seperti ramuan dan rasa yang khas . Romaine adalah selada yang biasa digunakan dalam Caesar salad, Romaine lettuce juga banyak digunakan dalam masakan Timur Tengah. Di Asia selada romain banyak disajikan di hotel-hotel sebagai makanan pembuka dan salad.

Kami menyediakan romain lettuce organik dalam partai besar maupun kecil untuk supply hotel, restaurant dan rumah makan, jika berminat anda bisa menghubungi kami melalui halaman kontak kami, untuk info lebih lanjut mengenai harga dan ketersediaan dan kerjasama dalam pengadaan sayur romain lettuce dapat langsung email ke: nizarjoe@gmail.com, atau sms ke 081804063653

Read More

Jalapeno

Jalapeño ( Capsicum annuum )merupakan cabai yang berasal dari Meksiko. Cabai ini memiliki rasa pedas yang kuat menggigit. Karena itu biasanya dijual dalam bentuk acar dalam kemasan botol kaca. Cabai jenis ini memiliki tingkat kepedasan 2.500 - 8.000 Skala Scoville Nama Jalapeno ini diambil dari nama ibu kota Veracruz, Meksiko.

Meskipun berasal dari negara yg jauh dari Asia, ternyata jalapeno bisa tumbuh baik di dataran indonesia pada ketinggian ideal 400-1000 meter diatas permukaan laut. Saat ini kami membudidayakan jalapeno pada ketinggian 450-500 meter diataspermukaan laut secara organik disalah satu kampung subur di lombok tengah bagian utara, dimana lokasi tempat budidaya jalapeno kami merupakan area sebaran vulkanik. Wal hasil jalapeno tumbuh dengan sangat baik dengan kualitas yg tentunya baik pula.

Cabe jalapeno rendah lemak jenuh, sangat rendah kolesterol dan sodium. Ini juga merupakan sumber yang baik dari Riboflavin, Niacin, Besi, Magnesium dan Fosfor, dan sebagai salah satu makanan untuk mendukung diet.
(Sumber : http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/3043/2)

Read More